Ürün geliştiricisi, gıda güvenliği onaylı yeni bir x-ray ve metal algılama sistemi test numuneleri serisinin, üretim hatlarının giderek daha sıkı hale gelen gıda güvenliği taleplerini karşılamasını sağlamada gıda işleme sektörüne yardımcı olacağını iddia etti.
Gıda sektörü de dahil olmak üzere endüstriler için metal algılama ve x-ray muayene çözümleri sunan köklü bir tedarikçi olan Fanchi Inspection, plastik, cam ve paslanmaz çelik gibi malzemelerle gıdaların kirlenmesini önlemek için FDA onaylı test örnekleri koleksiyonunu piyasaya sürdü.
Numuneler, muayene sistemlerinin doğru bir şekilde çalıştığından emin olmak için gıda üretim hatlarına veya ürünlerin içine yerleştirilir.
Fanchi Satış Sonrası Hizmetler Müdürü Luis Lee, gıda teması onayını da içeren FDA sertifikasının gıda işleme sektöründe bir zorunluluk haline geldiğini söyledi.
Luis, sertifikasyonun sektördeki en yüksek standart olduğunu sözlerine ekledi.
Endüstri talebi
Luis, "İnsanların şu anda talep ettiği şeylerden biri FDA sertifikası ve test örneklerinin FDA sertifikalı malzemelerden elde edilmesi" dedi.
"Birçok kişi FDA sertifikasına sahip olduklarını kamuoyuna duyurmuyor. Eğer varsa bile, bunu kamuoyuna duyurmuyorlar. Bunu yapmamızın sebebi, önceki numunelerin pazar için yeterince iyi olmamasıydı."
"Müşterilerin taleplerini karşılayabilmek için sertifikalı numuneler için bu kriterleri karşılamamız gerekiyor. Gıda endüstrisi, FDA sertifikalı ürünlerin kullanılmasını talep ediyor."
Çeşitli ebatlarda mevcut olan test numuneleri, uluslararası alanda kabul görmüş bir renk kodlama sistemini takip eder ve tüm metal algılama ve x-ray cihazlarında kullanıma uygundur.
Metal algılama sistemlerinde demir numuneler kırmızı, pirinç numuneler sarı, paslanmaz çelik numuneler mavi, alüminyum numuneler ise yeşil renkle işaretlenir.
X-Ray sistemlerini test etmek için kullanılan sodalime cam, PVC ve teflon siyah renkle işaretlenmiştir.
Metal, kauçuk kirliliği
Fanchi Inspection'a göre, bu tür uygulamalar, denetim sistemlerinin gıda güvenliği düzenlemelerine uymasını ve olası halk sağlığı tehlikelerini önlemesini sağlamak için hayati önem taşıyor.
İngiltere merkezli perakendeci Morrisons, kendi markası olan Tam Fındıklı Sütlü Çikolata'nın bir partisini, küçük metal parçalarıyla kirlenmiş olabileceği endişesiyle geri çağırmak zorunda kaldı.
İrlanda gıda güvenliği yetkilileri, süpermarket zinciri Aldi'nin, bir dizi somunun küçük kauçuk parçalarıyla kirlenmiş olabileceğinin farkına varması üzerine Ballymore Crust Taze Beyaz Dilimlenmiş Ekmeği ihtiyati olarak geri çağırmaya başlamasının ardından 2021'de benzer bir uyarıda bulunmuştu.
Gönderim zamanı: 15 Nis 2024